为做好卫生城市复审迎检准备工作，近期以来，红旗区市场监管局干部职工主动加班加点、放弃端午及周末休息时间，对辖区餐饮服务行业进行督导排查。
对照创卫检查标准，重点清查餐饮服务单位的《食品经营许可证》、从业人员健康证、食品安全监督信息公示牌、经营场所环境卫生、食品安全制度落实和冷冻冷藏、消毒保洁设备、“三防”设施配备及运转等情况，指导餐饮食品安全操作规范工作，督促无证单位及时办理、换发新的《食品经营许可证》和从业人员健康证，并对后厨“三防”设施、前厅后灶脏、乱、差等行为责令整改。
截至目前，共发放宣传资料3500余份，共检查规范餐饮服务单位和食品流通单位1750家次，下达责令改正通知书126份，食品生产经营单位环境整治、个人卫生、三防设施等情况明显好转。
下一步，红旗区市场监管局将在全区范围内举一反三，按照卫生城市复审工作标准要求，加大督查力度、摸清监管死角，提升监管水平，坚决打赢卫生城市复审攻坚战。
（红旗区市场监管局供稿）
