为深入贯彻落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，切实提升企业食品安全管理能力，夯实食品安全风险防控基础，5月11日下午，原阳县市场监管局组织召开食品销售领域主体责任“四化”建设动员暨培训会。县市场监管局党组书记、局长尹怀靖，副局长刘书峰出席会议，会议邀请市市场监管局李飞到会授课，食品经营股、各市场监管所负责人及业务骨干、全县大中型商超负责人、食品安全总监等70余人参加会议。
会上，刘书峰传达了《原阳县食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》，对全县“四化”建设工作进行了安排部署。
李飞从食品安全信息如何公示、食品安全管理制度怎样建设、风险防控责任清单怎样落实、常态化宣传培训如何开展、“日管控、周排查、月调度、年总结”如何落实、日常监管如何检查六个方面对主体责任“四化”建设工作进行授课，对豫食考核APP和特食考核APP如何注册、学习、考试进行了详细讲解。
尹怀靖就食品销售领域落实主体责任“四化”建设工作提出具体要求：一是提高思想认识，确保会议贯彻到位。与会同志一定要把这次会议精神、学习内容再领会、再学习，学懂悟透，把会议贯彻到位。二是细化目标任务，做到责任量化到位。把“四化”目标任务细化分解，建立工作台账，任务分解到周，量化到人，做到任务不打折，时间不停滞，标准不降低。三是强化督导检查，狠抓工作落实到位。各市场监管所要组织专门人员经常深入辖区食品经营单位开展不间断的督查检查，要严格依法查处不落实主体责任的食品经营单位。
下一步，原阳县市场监管局将根据《原阳县食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》，围绕推动信息公开、健全制度体系、强化风险管控、增强安全意识四个方面，对法律法规、企业主体责任清单进行梳理，将碎片化、零散化的管理向系统化、标准化引领，为落实主体责任提供抓手，助力企业主体责任落实落细。
（原阳县市场监管局 供稿）
