新乡市市场监督管理局

关于市政协十三届一次会议

第003号提案的答复

尊敬的郝鹏举、任德龙、万耀、张新建委员：

您好，您提出的《关于加强农村食品安全的提案》（003号）已收悉，我局高度重视，经认真研究，现答复如下：

一是凝聚合力抓监管，规范小作坊生产经营行为。市市场监管局制定并印发了《新乡市食品“三小”治理提升专项行动方案（2022-2024年）》，成立“三小”治理提升专项工作组，发挥联动效能，形成整治工作合力。督促小作坊在生产经营过程中落实“五个到位”（原料进货查验到位、场所卫生清洁到位、生产工艺控制到位、台账记录登记到位、人员健康管理到位）、履行“五个承诺”（承诺不掺杂使假、承诺不违法添加、承诺不虚假宣传、承诺不使用不合格原料、承诺不销售不合格产品），改进和完善生产加工条件，落实各项食品安全管理制度，2022年度检查小作坊1399家次。

二是普法宣传强素质，提升餐饮从业人员能力。组织全市餐饮单位积极参加线上食品安全专项培训会，强化经营者知法、守法意识,共参训9000余人，考试参与率90%以上；邀请学校食堂食品安全评价标准起草单位专家对13家在新高校开展培训，详细讲解细则、现场答疑解惑，督促高校守好食品安全底线，争创食品安全示范标杆单位；学校受疫情影响复课后，各县（市、区）局联合当地教育部门开展开学前食品安全专题培训，督促学校时刻绷紧安全弦，常学常新，警钟常鸣，同时根据校园食堂现场情况及相关规定，因地制宜，指导合理分区；邀请“人大代表进企业”，采取实地察看、座谈交流等方式，对学校食堂进行法治宣传，为守护校园食品安全建言献策，发挥社会监督效能。

    三是强化执法守底线，消除农村食品安全隐患。联合7部门印发《新乡市农村假冒伪劣食品治理行动实施方案（2022-2024）年》（新市监〔2022〕107号），深入开展农村假冒伪劣食品整治行动，以持续规范农村食品生产经营行为为目的，以打击农村制售“三无食品”“劣质食品”、过期食品等违法犯罪行为为手段，以风险隐患排查为抓手，全力实施“铁拳行动”，对农村地区食品销售者、餐饮食品经营者的经营行为进行规范，全面提升农村食品安全综合治理能力和治理水平。截至目前，共检查农村食品销售单位18634家次，立案查处违法案件263件，收缴罚没款303.7万元。

下一步，市市场监管局将严格按照“标本兼治、着力治本，专项整治与日常监督相结合”的原则，全面加强农村地区食品安全监管工作，健全食品安全监管长效机制，确保广大人民群众的食品安全。同时，通过培训、阳光执法、视频观摩、互学互查等多种方式实现农村食品从业人员安全意识提升。

再次感谢您的建议，希望您继续关注新乡市食品安全工作。

                                2023年6月15日