新乡市市场监督管理局
关于市政协十三届一次会议
第010号提案的答复
李德胜委员：
您提出的“关于产业智能化升级与创新发展的提案”已收悉，现答复如下：
您基于“打造中国（原阳）预制菜产业基地，推动经济高质量发展”的目的，通过专题调研，提出了“预制菜尚未形成标准化、规模化”的问题，对预制菜产业高质量发展，营造良好的市场环境，具有重大参考意义，我们十分赞同。市市场监督管理局十分重视预制菜标准制定工作，现将工作开展情况向您汇报如下：
一、加强顶层设计
2022年11月17日，市委市政府印发了《关于全面实施标准化战略加快建设标准新乡的实施方案》，提出实施乡村振兴标准化提升行动，要求围绕“中原农谷”建设，指导企业制定预制菜团体标准，鼓励预制菜企业将企业标准、团体标准转化为国家标准、行业标准、地方标准，提升我市预制菜产业化水平。
二、帮扶企业制定团体标准
2022年，我局为推进“中原农谷”建设，加快制定预制菜相关标准，主动上门服务，全程跟进指导帮扶九豫全公司、雨轩食品有限公司、禾胜合食品公司、三味真厨公司四家预制菜企业起草预制菜团体标准。
目前，新乡雨轩清真食品有限公司制定的《羊肉类预制菜生产管理规范》、河南三味真厨食品有限公司制定的《预制特殊禽类预制菜生产管理规范》、河南九豫全食品有限公司制定的《酱卤预制菜生产过程质量规范》、河南禾胜合食品有限公司制定的《畜禽副产品预制菜》四项团体标准已于2022年12月12日通过省食品工业协会发布。
三、下步工作安排
下一步，我局将联合行业主管部门持续强化标准的实施、标准的提升，鼓励有关社会团体、企业制定预制菜团体标准、企业标准，推进预制菜向产业标准化、规模化发展，逐步构建具有新乡特色的预制菜产业标准体系，助推预制菜产业高质量发展。
最后，再次衷心感谢您对预制菜行业标准制定提出的宝贵意见。希望您在今后的工作中也一如既往地对标准化工作给予关心和支持。
2023年6月14日