据市发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来，高新区万聚兴大市场提供），12月20日粮油市场价格稳中有降；蔬菜价格运行平稳；生猪、肉蛋价格小幅波动；豆制品、奶制品、水产品价格平稳。与12月19日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，11升23平5降。实际涨跌0.16元∽-0.16元，涨跌幅6.35%∽-2.41%。
一、市场主要粮油价格稳中有降
全市平均价格每500克分别为：小麦1.39元、玉米1.25元、标准粉2.04元、特一粉2.22元、粳米2.97元、挂面2.91元，与19日价格相比玉米下跌0.79%；其余价格持平。
全市5升桶装食用油平均价格分别为：纯正花生油115.68元、菜籽油81.67元、大豆油71.80元、食用调和油79.15元，与19日价格持平。
二、蔬菜价格运行平稳
12月20日监测的16种蔬菜价格中，6升7平3降。全市平均价格每500克分别为：大白菜0.67元、上海青2.64元、芹菜1.48元、青椒3.37元、黄瓜4.24元、西红柿4.65元、白萝卜0.66元、胡萝卜1.61元、土豆1.96元、茄子3.30元、大蒜5.66元、尖椒3.23元、包菜1.08元、豆角6.48元、蒜苔4.19元、韭菜4.12元，蔬菜价格每500克实际涨跌0.09元∽-0.16元，涨跌幅6.35%∽-2.41%。16种蔬菜本期均价3.08元/500克，19日均价3.08元/500克，环比持平。
与19日价格相比上涨品种分别为：大白菜6.35%、芹菜0.68%、青椒2.74%、茄子0.92%、大蒜0.18%、韭菜0.49%。
下跌品种分别为：上海青0.38%、白萝卜1.49%、豆角2.41%。
黄瓜、西红柿、胡萝卜、土豆、尖椒、包菜、蒜苔价格持平。
三、生猪、肉蛋价格小幅波动
12月20日全市平均价格每500克分别为：生猪7.40元、精瘦肉15.43元、五花肉12.77元、牛肉37.17元、羊肉34.99元、鸡肉8.68元、鸡蛋4.66元，每500克实际涨跌0.16元∽-0.07元，涨跌幅2.21%∽-1.48%。与19日价格相比上涨品种分别为：生猪2.21%、精瘦肉0.78%、五花肉0.95%、鸡肉1.05%；鸡蛋下跌1.48%；牛肉、羊肉价格持平。
四、水产品、豆制品、奶制品价格平稳
全市水产品平均价格每500克分别为：带鱼9.24元、草鱼8.88元、鲤鱼7.53元、鲢鱼5.74元，与19日价格相比草鱼上涨0.23%；其余价格持平。
豆制品全市平均价格每500克2.50元，半斤装奶制品价格2.31元，与19日价格持平。
2023年12月20日
