据市发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来，高新区万聚兴大市场提供），12月26日粮油市场价格稳定；蔬菜价格小幅波动；生猪、肉蛋价格平稳；豆制品、奶制品、水产品价格稳定。与12月25日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，4升25平10降。实际涨跌0.05元∽-0.12元，涨跌幅1.39%∽-4.17%。
一、市场主要粮油价格稳定
全市平均价格每500克分别为：小麦1.38元、玉米1.23元、标准粉2.04元、特一粉2.22元、粳米2.97元、挂面2.91元，与25日价格持平。
全市5升桶装食用油平均价格分别为：纯正花生油115.68元、菜籽油81.67元、大豆油71.80元、食用调和油79.15元，与25日价格持平。
二、蔬菜价格小幅波动
12月26日监测的16种蔬菜价格中，3升3平10降。全市平均价格每500克分别为：大白菜0.69元、上海青2.84元、芹菜1.49元、青椒3.69元、黄瓜3.96元、西红柿4.69元、白萝卜0.68元、胡萝卜1.64元、土豆1.91元、茄子3.21元、大蒜5.66元、尖椒3.64元、包菜1.15元、豆角6.43元、蒜苔4.29元、韭菜4.25元，蔬菜价格每500克实际涨跌0.05元∽-0.12元，涨跌幅1.39%∽-4.17%。16种蔬菜本期均价3.14元/500克，25日均价3.17元/500克，环比下跌0.95%。
与25日价格相比上涨品种分别为：上海青0.35%、大蒜0.18%、尖椒1.39%。
下跌品种分别为：芹菜1.97%、黄瓜1.00%、西红柿1.05%、胡萝卜1.80%、土豆1.55%、茄子3.02%、包菜4.17%、豆角1.83%、蒜苔0.46%、韭菜2.30%。
大白菜、青椒、白萝卜价格持平。
三、生猪、肉蛋价格平稳
12月26日全市平均价格每500克分别为：生猪7.31元、精瘦肉15.58元、五花肉13.08元、牛肉37.17元、羊肉34.99元、鸡肉8.66元、鸡蛋4.58元，每500克实际涨跌0.04元∽0.00元，涨跌幅0.26%∽0.00%。与25日价格相比精瘦肉上涨0.26%；其余价格持平。
四、水产品、豆制品、奶制品价格稳定
全市水产品平均价格每500克分别为：带鱼9.24元、草鱼8.91元、鲤鱼7.51元、鲢鱼5.74元，与25日价格持平。
豆制品全市平均价格每500克2.50元，半斤装奶制品价格2.31元，与25日价格持平。
2023年12月26日
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