据市发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来，高新区万聚兴大市场提供），12月28日粮油市场价格稳定；蔬菜价格小幅涨跌；生猪、肉蛋价格平稳；豆制品、奶制品、水产品价格稳定。与12月27日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，7升26平6降。实际涨跌0.14元∽-0.03元，涨跌幅2.31%∽-1.56%。
一、市场主要粮油价格稳定
全市平均价格每500克分别为：小麦1.38元、玉米1.23元、标准粉2.04元、特一粉2.22元、粳米2.97元、挂面2.91元，与27日价格持平。
全市5升桶装食用油平均价格分别为：纯正花生油115.68元、菜籽油81.67元、大豆油71.80元、食用调和油79.15元，与27日价格持平。
二、蔬菜价格小幅涨跌
12月28日监测的16种蔬菜价格中，6升5平5降。全市平均价格每500克分别为：大白菜0.69元、上海青2.90元、芹菜1.50元、青椒3.68元、黄瓜3.91元、西红柿4.77元、白萝卜0.63元、胡萝卜1.60元、土豆1.87元、茄子3.31元、大蒜5.66元、尖椒3.75元、包菜1.11元、豆角6.19元、蒜苔4.26元、韭菜4.26元，蔬菜价格每500克实际涨跌0.14元∽-0.03元，涨跌幅2.31%∽-1.56%。16种蔬菜本期均价3.13元/500克，27日均价3.12元/500克，环比上涨0.32%。
与27日价格相比上涨品种分别为：上海青0.69%、青椒0.27%、西红柿0.42%、茄子0.61%、尖椒0.81%、豆角2.31%。
下跌品种分别为：大白菜1.43%、芹菜0.66%、黄瓜0.51%、白萝卜1.56%、韭菜0.70%。
胡萝卜、土豆、大蒜、包菜、蒜苔价格持平。
三、生猪、肉蛋价格平稳
12月28日全市平均价格每500克分别为：生猪7.33元、精瘦肉15.63元、五花肉13.17元、牛肉37.17元、羊肉34.99元、鸡肉8.64元、鸡蛋4.56元，每500克实际涨跌0.01元∽-0.02元，涨跌幅0.14%∽-0.23%。与27日价格相比生猪上涨0.14%；鸡肉下跌0.23%；其余价格持平。
四、水产品、豆制品、奶制品价格稳定
全市水产品平均价格每500克分别为：带鱼9.24元、草鱼8.88元、鲤鱼7.49元、鲢鱼5.74元，与27日价格持平。
豆制品全市平均价格每500克2.50元，半斤装奶制品价格
2.31元，与27日价格持平。
2023年12月28日
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