——检测中心开展“爱粮节粮科普宣传”活动
民以食为天，食以安为先。为了提高小学生们的爱粮、节粮意识，5月29日下午，新乡市产品质量检验检测中心内设粮油检测中心的检验人员，深入牧野区第二实验小学，为孩子们带来了一场主题为“爱粮节粮与舌尖上的安全”的科普宣传活动。
活动中，粮油检测中心的专业技术人员用通俗易懂的语言，向孩子们讲述了粮食从播种、生长、收获到最终端上餐桌所经历的漫长而复杂的过程，让孩子们懂得了“谁知盘中盘，粒粒皆辛苦”的道理，并强调了每个环节都可能受到有毒有害物质的侵扰，这不仅会降低粮食的营养价值和卫生质量，还可能对人体健康造成不同程度的伤害。
随着食品安全问题日益受到社会关注，检验人员还通过生动的案例分析，引导孩子们探索食品配料表的奥秘，学习如何选择更加营养、健康的食物，强调饮食卫生的重要性，并教授了孩子们如何在日常生活中确保入口食品的安全。
为了让孩子们更加直观地了解粮食和食品安全知识，活动现场还设置了丰富的互动环节，让孩子们亲手触摸小麦、玉米、大豆、稻谷、花生等粮油作物，亲眼观察水培的小麦苗和成熟的麦穗，亲身体验了小麦容重的测量、粮食中生物毒素的快速检测以及砻谷机、碾米机的操作。检验人员耐心解答了孩子们提出的各种问题，并鼓励他们将学到的知识应用到日常生活中，成为食品安全的小小守护者。活动最后，检验人员还将带来的粮油作物种子分发给孩子们，让他们亲自体验培育的乐趣，感受生命的成长与希望。
节约粮食，当从娃娃抓起。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，每一粒粮食都凝聚着农民的辛勤汗水和无数人的付出。让我们共同珍惜粮食，关注食品安全，让每一颗种子都能在岁月的滋养下茁壮成长，让舌尖上的安全充满希望！
（市检测中心 供稿）
