近期,新乡市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、调味品、饮料、蔬菜制品、方便食品17大类食品226批次样品,抽样检验项目合格样品214批次,不合格样品12批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:
一、不合格产品情况
1.新乡市康润饮品有限公司生产的1批次包装饮用水,其中铜绿假单胞菌检出值为35CFU/g,2CFU/g,120CFU/g,1CFU/g,0CFU/g,标准规定n=5,c=0,m=0。
2.新乡市开发区牛牛牛饺子馆1批次盘子,其中大肠菌群检出值为检出,标准规定不得检出。
3.新乡市开发区牛牛牛饺子馆1批次小碗,其中大肠菌群检出值为检出,标准规定不得检出。
4.新乡市高新区悦汕坊火锅餐饮店1批次盘子,其中大肠菌群检出值为检出,标准规定不得检出。
5.新乡市红旗区魏家小吃店1批次勺子,其中大肠菌群检出值为检出,标准规定不得检出。
6.新乡市红旗区余味海鲜火锅1批次小碗,其中大肠菌群检出值为检出,标准规定不得检出。
7.新乡市平原示范区师寨镇新天地购物超市销售太康县宏鑫食品加工有限公司生产的1批次卤味花生,其中大肠菌群检出值为21000CFU/g,5900CFU/g,4500CFU/g,730CFU/g,25CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=10,M=100。
8.新乡市红旗区老赵家火锅荣校路店1批次盘子,其中大肠菌群检出值为检出,标准规定不得检出。
9.新乡市红旗区老赵家火锅荣校路店1批次杯子,其中大肠菌群检出值为检出,标准规定不得检出。
10.延津县丰庄镇三合生活广场销售的1批次花生米,其中黄曲霉毒素B₁检出值为66.9µg/kg,标准规定≤20µg/kg。
11.新乡市四季花语酒店管理有限公司1批次碟子,其中大肠菌群检出值为检出,标准规定不得检出。
12.长垣烹饪职业技术学院1批次馅饼,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为78.9mg/kg,标准规定不得使用。
二、处置措施
新乡市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求封丘县、高新区、红旗区、平原示范区、延津县、凤泉区、长垣县市场监督管理局对不合格样品涉及的生产经营单位依法进行处理,责令查清不合格产品的批次、数量,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件:1.附件1.本次检验项目
2024年10月18日