新乡市市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告（2022年第20期）
近期，新乡市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、方便食品、糕点、粮食加工品、食糖、水产制品、饮料、淀粉及淀粉制品8大类食品134批次样品，抽样检验项目合格样品129批次，不合格样品5批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1.辉县市凤驰食品有限公司生产的1批次魔芋脆，其中二氧化硫残留量检出值为0.10g/kg，标准规定不得使用。检验机构为新乡市食品药品检验所。
2.新乡市红旗区建祥发面馍家菜馆1批次盘子，其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.066mg/100cm²，标准规定不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定不得检出。检验机构为新乡市食品药品检验所。
3.新乡市红旗区探牛烧肉餐厅东区店1批次小碗，其中大肠菌群检出值为检出，标准规定不得检出。检验机构为新乡市食品药品检验所。
4.新乡市高新区优选餐馆1批次筷子，其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.086mg/100cm²，标准规定不得检出。检验机构为新乡市食品药品检验所。
5.封丘县黄家餐饮饭店1批次水煮花生，其中黄曲霉毒素B₁检出值为127μg/kg，标准规定≤20μg/kg。检验机构为新乡市食品药品检验所。
二、处置措施
新乡市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求新乡市市场监管综合行政执法支队、辉县市、封丘县市场监督管理局对不合格样品涉及的生产经营单位依法进行处理，责令查清不合格产品的批次、数量，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.部分不合格项目的小知识
3.食品安全监督抽检不合格产品信息
4.食品安全监督抽检产品合格信息
2022年08月25日
